Unsere Speisekarte

Wir legen sehr viel Wert auf Qualität beim Bezug und auch bei der Verarbeitung. Das Wild stammt aus heimischen Wäldern. Auch unser Rindfleisch von Tieren unserer Weiden. Unsere Gerichte sind größtenteils auch als kleinere Portionen erhältlich. Je nach Saison kann sich die Speisekarte von Produkt und Preis kurzfristig ändern.

Suppen

Brätspätzlesuppe (kleine Terrine) 5,80 €

Maultaschensuppe (kleine Terrine) 5,20 €

Hauptspeisen

abgebräunte Maultaschen 13,80 €
mit Speck-Zwiebel-Schmelze an Salatvariation

„Allgäuer“ Käsespätzle 13,80 €
mit Schmelzzwiebel und grüner Salat

Schweinebraten 13,90 €
mit Serviettenknödel und Speck-Krautsalat

Medaillons vom Hirschfilet 27,80 €
auf Rahmpfifferlingen, Rosenkohl
und Herzoginkartoffel

Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) 14,80 €
mit Pommes frites

Rahmschnitzel (vom Schwein) 14,80 €
mit Butterspätzle

Matjesfilet mit Dillrahmsauce und Salzkartoffel 12,50 €
dazu Salatgarnitur

Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster 13,00 €

Brotzeiten

Allgäuer Wurstsalat mit Gurken, Zwiebel und Brot 9,80 €

Schweizer Wurstsalat mit Käse, Gurken, Zwiebel 10,50 €
und Brot

Allgäuer Bergkäsebrot bunt garniert 9,50 €

Kuchen

täglich hausgemachte Kuchen

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