* Empfehlungen am 25. und 26. Dezember 2026*
Vorspeisen und Suppen
Allgäuer Käsesuppe
mit Brotcroutons
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vegane Krübissuppe
mit gerösteten Kürbiskernen
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kleine Linsensuppe
mit Wienerle und Brot
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kleine Salatvariation mit
Senf- Honig Dressing
und Brotcroutons
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Hauptgerichte
Gamsbraten
vom heimischen Wild,
dazu Kartoffelknödel und Blaukraut
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Hirschgulasch
vom heimischen Wild,
dazu Butterspätzle und Blaukraut
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Tafelspitz
an Meerrettichsoße
und Petersilienschwenkkartoffel,
dazu Rote Bete - Salat
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vegetarischer Gemüsestrudel
mit pikanter Käsesoße, dazu
Petersilienschwenkkartoffel